90° N° 2, Printemps 2022 : Ces territoires qui s’engagent. Pour une révolution alimentaire !, Laetitia Delahaies

90° N° 2, Printemps 2022 : Ces territoires qui s’engagent. Pour une révolution alimentaire ! Créé en 2007 sous l’impulsion de Pierre Rabhi et quelques proches, le mouvement Colibris est un mouvement citoyen qui oeuvre à l’émergence d’une société écologique et solidaire, radicalement différente, en favorisant le passage à l’action individuelle et collective. Persuadé que chacune et chacun détient une part de la solution, il accompagne ainsi des milliers de personnes et collectifs, partout sur les territoires, qui imaginent ensemble un nouveau modèle de société basé sur les valeurs de sobriété heureuse, de coopération et de respect du vivant. L’association compte 83 groupes locaux, une communauté de 5 000 cotisantes et cotisants et plus de 400 000 personnes qui la suivent sur les réseaux sociaux à travers le monde. En 2021, face à l’ampleur de la catastrophe écologique et humaine et à l’inaction de la classe politique, le mouvement Colibris monte d’un cran en faisant converger toutes ces actions pour amplifier les dynamiques de transformation déjà à l’oeuvre partout sur les territoires. En allant expérimenter avec tous les acteurs locaux, l’association souhaite devenir un contrepoids citoyen capable de réenchanter le monde et d’amorcer une véritable transition écologique et solidaire. Pour accompagner cette ambition, notre revue 90° analyse et raconte la puissance de celles et ceux qui, individuellement ou collectivement, inventent de nouvelles manières d’exister, de faire société, de penser ou encore d’agir. Un numéro dédié à la construction de territoires nourriciers. Alors que se nourrir n’est pas une activité comme une autre, notre avenir alimentaire, celui de nos territoires, est de plus en plus incertain face aux crises majeures qui se conjuguent. Nous sommes allés explorer de nombreux réseaux et territoires qui sont en train de révolutionner le système alimentaire pour sécuriser nos approvisionnements et construire une véritable démocratie nourricière. Ils initient des changements profonds pour que manger redevienne une fête et un moment de partage essentiel dans notre vie. Dans ce numéro exceptionnel, vous dégusterez – Un état des lieux et des défis alimentaires en France et dans le monde, infographies à l’appui. – Des reportages dans une douzaine de territoires engagés pour gagner en résilience au niveau alimentaire : GrandAngoulême, Grand Lyon, Kembs, plaine et val de Sèvre… – Un grand entretien croisé entre trois experts du système alimentaire Yuna Chiffoleau, sociologue, spécialiste des circuits courts, Félix Lallemand, co-fondateur des Greniers d’Abondance, docteur en écologie, Olivier Mevel, maître de conférences à l’univers’, té de Bretagne occidentale et spécialiste de la grande distribution. – Un dossier spécial « Pauvreté et insécurité alimentaire », avec une mise en lumière de cinq expériences remarquables : au sein du Pays Foyen de Gironde, dans les jardins ouvriers d’Alès (Gard), dans une épicerie solidaire à Niort, à Loos-en-Gohelle dans le Pas-de-Calais, à travers le réseau Vrac autour de Lyon… – Le récit de femmes sud-africaines qui, autour de la métropole de Durban, se mobilisent pour sécuriser l’alimentation des plus précaires et les productions paysannes.