Bons baisers de Vimoutiers, Véronique Herbaut

Bons baisers de Vimoutiers Site gallo-romain dominé par l’enceinte castrale du « Mons Gomeri » , Vimoutiers ou « Village de l’église » est une ancienne baronnie des moines bénédictins de Jumièges. Elle doit sa notoriété à une Hostellerie et à un couvent de Bénédictines. Au XVIIe siècle, le filage et le tissage du lin et du chanvre passent des fermes à de premiers ateliers artisanaux. Icône de la Révolution française, Charlotte de Corday hante les parages de la cité et son esprit y perdure à travers d’amples hommages en 1938 puis en 1989. Peu après, Marie Harel invente le camembert et sa consécration américaine finit par triompher des historiens français doutant de son savoir-faire. Aux XIXe et XXe siècles, la dynastie Laniel confère ses lettres de noblesse à la toile de cretonne ou « toile de Vimoutiers » . Après 1855, le transport par chemin de fer permet une large diffusion des produits laitiers et cidricoles qui assurent la prospérité du Pays d’Auge. Ce livre dresse les portraits de figures vimonastériennes : le baron de Mackau, Hippolyte Fortin, Adolphine Deshaye-Dubuisson, Eugène Lecoeur, Paul Bunel, Georges Dentu, Augustin Gavin, Jules Perrigot, Adrien Ridel, Jean Boullard ou Arlette Hée-Fergant. Au XXe siècle, la Foire de Pâques contribue à hausser la qualité des productions agricoles avec la création du Syndicat de la marque d’origine Pays d’Auge (1927) et celle de l’Association pour la propagande du Bon Cidre (1932). Les auteurs détaillent le tragique bombardement de 1944 sans oublier l’attentat contre Rommel à la Gosselinaie ou la conservation mémorielle du char Tigre. L’ouvrage, abondamment illustré, s’achève sur la reconstruction de la ville, sa renaissance économique jusqu’à nos jours et les espoirs placés dans le développement du tourisme vert.